Les moulins à eau de Roquebrun furent construits à une époque où la plupart des cours d’eau possédaient leurs moulins..
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Ils étaient nécessaires à tous pour broyer les graines des céréales ou fabriquer de l’huile.
Leur architecture massive et la construction robuste laissent penser qu’ils ont été bâtis au milieu du Moyen-Age (entre le XIIème et le XIVème siècle), époque dont sont issus la plupart des moulins à eau encore visibles dans notre région.
Abandonnés au fil du temps, ils se dressent toujours sur les berges de l’Orb, au pied du vieux village.
Les moulins ne sont pas visitables, mais pour mieux les admirer, mieux vaut se situer sur la berge sud de l’Orb. Prendre ainsi le chemin sur la droite juste avant le pont de Roquebrun en venant de Cessenon-sur-Orb.
Située en plein cœur de la plaine de l’Hérault, dans les vignobles des Collines de la Moure..