En 2009, David lance son activité de maraîcher sur des terres plus habituées à la vigne qu’aux fruits et légumes.. avec succès !
Il propose désormais tous ces produits frais sur les étals de 2 des plus grands marchés de la région : Clermont l’Hérault et Gignac. Vous trouverez ainsi tous les fruits et légumes de saison, issus d’un maraîchage biologique respectueux des éléments et du goût. Des œufs frais, issus d’une production entièrement biologique, et venant de poules élevées en plein air dans nos garrigues, sont aussi proposés toutes les semaines.
Passionné de nature, écologiste dans l’âme et amoureux de la Terre avant tout, David n’a jamais souhaité produire autre chose que du bio. La culture biologique est pour lui une démarche naturelle, la seule préservant la Terre et les hommes. Il développe aussi des variétés anciennes, permettant de retrouver près de chez vous des saveurs disparues.
Ici pas de tomates sur-gonflées et de pastèques sans arôme : tous les fruits et légumes sont 100% naturels et possèdent le goût des choses frais.
Une partie des fruits et légumes de saison proposés par David de La Belle Verte : tomates, aubergines, poivrons, piments, salades, carottes, artichauts, oignons, aromatiques (basilic, coriandre..), courges, concombres, melons, pastèques, courgettes, pâtissons, choux, poireaux, navets, radis noirs, épinards, radis, salade chicorée, cornichons..
Variétés anciennes bios : tomates ananas, tomates cœur de bœuf, tomates noires de Crimée, tomates green zebra, physalis, tomates cerises de couleurs, blettes, céleris-raves..
