Gignac, une commune traversée par le fleuve Hérault et située entre le Larzac méridional, Clermont l’Hérault et Montpellier a su depuis le XIième siècle profiter de ces atouts pour être une ville importante du département autant économiquement qu’en matière de tourisme. Sa situation géographique en fait encore aujourd’hui un point de passage important.
L’origine de Gignac remonte à l’époque gallo-romaine, son patronyme vient du nom d’un domaine gallo-romain qui avait comme propriétaire un gaulois nommé Gennius. A son nom a été rajouté le suffixe acum ce qui a donné plus tard Giniacum, le nom d’un bourg médiéval. Avec l’apparition de nombreux villages aux alentours dès le Xième siècle, Gignac est devenu un véritable carrefour entre des sites importants ce qui a développé son économie. On retrouve des traces d’une villa avec tour qui date du XIième siècle qui remplissaient des fonctions religieuses et économiques (Eglise Saint Pierre).
Gignac se situe encore aujourd’hui sur les routes d’Aniane au Nord-Est, de Montpeyroux et du Larzac au Nord-Ouest, de Lodève et de Clermont l’Hérault au Sud-Ouest, d’Agde au Sud et de Montpellier au Sud-Est. La ville constitue aujourd’hui un point de passage important pour se rendre sur tous ces sites. La proximité de l’Hérault et de ses gorges la rend attractive surtout en période estivale.
