Après Perpignan en 2007 et Narbonne en 2009, ces troisièmes rencontres se déroulent en Faugérois, avec la participation de spécialistes de la Pierre Sèche et notamment de Christian Lassure.
Le Samedi 8 Octobre, Cabrerolles, salle des rencontres de la Liquière, 9h - 17h : Communications dont les castes seront publiés dans un ouvrage.
A l’issue des communications, visite au Clos Fantine : découverte des ouvrages en pierres sèches et dégustation des crus du Domaine.
Le Dimanche 9 Octobre, Faugères, dès 9h : Visites des sites à pierres sèches avec démonstrations :
matin : chemin des carabelles
après-midi : domaine des Mates Basses, propriété du Parc Régional du Haut-Languedoc.
