Ce donjon de 18m, vraisemblablement issu du XIIIème siècle, est sans conteste le monument militaire le plus connu et visible de Gignac. On ne sait toujours pas si elle était le donjon du castrum de Gignac mais les avis penchent plutôt sur une construction isolée, tour de commandement de l’enceinte militaire des seigneurs de Gignac (enceinte qui était composé de 9 tours à l’époque).

Plus récemment ce beau donjon à bossages a servi de château d’eau au milieu du XIXème siècle, époque à laquelle on lui a rajouté une vasque de récupération d’eau pour les jardins avoisinants, et en 1969 la tour reprit sa place de gardienne de la vallée..