L’Hérault prend sa source au coeur des Cévennes, au du Mont Aigoual. Il pénétre dans le département près de Ganges et creuse à partir de là des gorges impressionantes, qui se resserent au niveau de Saint-Guilhem-le-Désert. La deuxième partie de son parcours, dans la plaine, est plus calme (bien que l’adjectif calme colle assez mal au caractère fougueux de notre fleuve). Fleuve de caractère s’il en est, ses crues monstrueuses liées au phénomènes cévenols restent dans la mémoire de beaucoup..

Il n’empêche que ses rives sont parfaites pour la baignade, moins pour la balade, et le fleuve dispose d’un grand nombre d’aménagements touristiques (bases de loisirs, canoë-kayak, etc..). Les plus curieux trouveront des lieux de baignade préservés et à l’écart.. Et tout le monde trouvera son compte de lieux historiques et naturels exceptionnels. Notons tout de même le classement récent du site du Pont du diable / Gorges de l’Hérault et Grotte de Clamouse au patrimoine mondial de l’Unesco.