Foire au Gras - 8 & 9 Décembre 2007 - Sérignan
de 8H à 18H - informations : 04 67 32 60 98

Plus de 2000 personnes sont attendues à la grande Foire au gras et aux produits régionaux de Sérignan, les 8 et 9 décembre prochains sur la Promenade, de 8 h à 18 h. Une quarantaine de producteurs y proposeront volailles, foie gras, canards, aligot, miel, vins, fromages, ail rose mais aussi des coffrets-cadeaux, des cosmétiques naturels ou encore des jouets en bois. Vous pourrez aussi y choisir votre sapin ainsi que des compositions de Noël. Un animateur présentera chaque producteur afin de mieux guider les visiteurs. Des jeux seront réservés aux enfants. Un avant-goût de fête !

Voici la liste des exposants de la Foire au gras 2007

Canards, volailles, gras, frais et conserves : • Gaec Abadie (conserves, gras) - Montoussin (31).
• Douce France (conserves, gras) - Sérignan (34).
• Sarl Soubsol (canards, gras) - Castelnau Montmiral (81).
• Olivier Bertrand (volailles) - La Garrigue (81).
• Gaeg des Gourdons (gras et volailles) - Tarabel (31)
• Eric Dalou (volaille fermière non grasse) - Béziers (34).
• Earl En Rome (gras) - Le Cabanial (31).
• Roland Duffaut (gras) - Miranbeau (31).
• Earl Vallée de Jaoul (conserves, gras) - La Salvetat Peyrales (12).
• GAEC de Haurette (gras, volailles) - Bouillac (82)
• Colette Gay (volailles, gras) - St Julia (31).
• Patrice Gerins (conserves, foie gras) - Montcassin (32).
• Gaec de Lagarde (gras frais, conserve) - St Antoine de Breuilh (24).
• Michèle Mas (gras, volailles) - Canet d’Aude (11).
• La Ferme de Cazeneuve (conserve, gras) - Seailles (31).
• La Ferme de Ganigal (gras) - Poulan Pouzols (81).
• Earl de Darinenque - La ferme des 3 frères - Mouziet Teulet (81).
• Mireille Pitou (conserve) - Séailles (32).
• Michel Aubert (foie gras) - Sérignan (34).

Viande de cerf :
• Thierry Calvet - La Pomarede (11).

Charcuteries sèches :
• Raphaël Iaquaniello - Valras (34).

Aligot, tripoux, truffades :
• Le marmiton du Berger - Salvagnac (81).

Traiteur :
• Restaurant L’Harmonie (saumon fumé, mariné, foie gras) - Sérignan (34).

Cuisine marocaine :
• Karima Chaklout (pâtisseries orientales, coucous) - Sérignan.

Pâté en croûte artisanal :
• Aurélie et Fabrice Jaubert - Nissan lez Enserune (34).

Confiseries :
• Valérie Pages - Sérignan (34).
• Confiserie artisanale « rue traversette » - St Pons de Mauchiens (34).

Fromages :
• Eurl Batistou - Vias (34).
• Le Maguette - Canet d’Aude (11).

Miels et confitures :
• Carole Gomez - Vendres (34).
• Blandine Lenne - Canet d’Aude (11).

Ail rose :
• Escande Carayol Catherine - Lautrec (81).

Olives :
• A&L Olive (Vauclair) - Maureilhan (34).

Fruits :
• Kiwi de Sérignan - Sérignan (34).

Champagnes :
• Marc Lemoine - Merfy (51).

Vins :
• Cave Si le vin… (vins régionaux) - Sérignan (34)
• Hervé Allain (Jurançon, Vouvray, vins fins) - Mudaidon (34).
• La cave d’Eliane (Muscat de Noël et cadeaux) - Sérignan (34).
• Les Vignerons de Sérignan - Sérignan (34).
• Confrérie Géminia - Cuxac d’Aude (11).

Sapin, gui, houx et compositions de Noël :
• Louis Julien - Sérignan (34).

Cosmétiques naturels :
• Nicole Lagarde - Vieussan (34).

Cadeaux de Noël :
• Atelier de Pénélope - Sérignan (34).

Jouets en bois :
• Sté Le Jouet - Fabrègues (34).

Manèges - jeux :
• Grues aux peluches, pêche au canard...

Associations :
• Téléthon - châtaignes grillées, démonstrations de danse.
• Ligue contre le cancer - crêpes.
• Association des festivités.
• Association des Amis de l’Orgue

Infos, 04 67 32 60 98.