Fête du Vin Nouveau - du 18 au 21 Octobre 2007 - Béziers

La fête du vin nouveau aura cette année 2007 une résonance toute particulière puisqu’elle prendra place parmi les manifestations qui, tout au long de l’année, auront participé à la commémoration des évènements de 1907. Il convient donc, cent ans après, pour montrer l’évolution et le renouveau de la viticulture du Biterrois, que cette fête soit belle et retentissante pour clôturer avec panache cette année de commémorations.

Du jeudi 18 au dimanche 21

Ainsi, les co-pilotes de la fête sont : la Confrarié Sant Andíu de la Galinièiro, la Ville de Béziers et la Communauté d’Agglomération Béziers-Méditerranée. Partenaires : les Vins de Pays d’Oc, les Terrasses de Béziers, les Coteaux du Libron, les Cotes de Thongue, et associés, le Conseil Général, le Conseil Régional, La Chambre d’Agriculture Régionale, La C.C.I. de Béziers et tous les participants du monde viticole.

Marché vigneron

Une fête organisée autour de trois thèmes majeurs : un grand rassemblement vigneron de quatre jours du jeudi 18 au dimanche 21 avec un grand marché des vins et des produits du terroir ; des cérémonies traditionnelles le dimanche 21, avec Sant Andiu et l’Escolo Trencavel qui maintiennent les traditions historiques et culturelles de la Capitale du vin. Une manifestation populaire et une fête aussi large et animée que possible.

Dimanche de tradition

 Défilé de la Confrérie de Sant Andíu de la Galinièiro, l’Escolo Trencavel et la Farandole Biterroise à travers la cité, puis sur le parvis de l’Hôtel de Ville, l’offrande du raisin au Maire et en la cathédrale Saint Nazaire, Grand Messe célébrée par l’Archevêque, avec bénédiction du vin nouveau.

 Dégustation des vins primeurs et Concert de trompes, dans le cloître. Puis banquet des amis du vin, dans le mail Plein Sud. Les Confréries amies seront là.

 Découverte des vins
La population du Grand Biterrois sera invitée à venir goûter et acheter les vins des vignerons et les produits régionaux, mais aussi à participer à des activités multiples et variées : expositions, conférences, opération « pressurage » avec dégustation de jus de raisin, et spectacles autour du vin.

Pendant ces 3 jours de fête les Allées Paul Riquet seront animées par la Farandole Biterroise, par la Compagnie de théâtre de rue « Balandran », et par le petit train qui conduira le public vers le bas des Allées, où sera reconstituée, pour cette occasion, la station uvale de Béziers.

Conférences. Maison des vins, vendredi 19, à 17h Thierry MURAT : « Racines viticoles ».
Samedi 20 à 18h30 , Jean SAGNES : « De Marcelin ALBERT à Edouard BARTHE .. ».