L’église Saint-Sylvestre-des-Brousses (ou de Montcalmès) est situé à quelques centaines de mètres d’un chemin de pélerinage très utilisé au Moyen-Age, qui conduisait à l’Abbaye de Gellone toute proche. Autant dire l’importance qu’elle avait à l’époque de sa construction, au XIIème siècle. Aujourd’hui encore son cadre est magnifique : à l’écart des grandes routes, la chapelle se dresse au milieu des garrigues de la vallée de l’Hérault. Saint-Sylvestre des Brousses est reconnue comme étant un des chefs d’oeuvres de l’art roman languedocien. Elle doit ce statut particulier à sa conservation quasi-parfaite et à la compétence de ses constructeurs.

D’un plan simple, avec une nef à trois travées terminée par une abside en cul-de-four, l’église est surtout remarquable par ses multiples décorations, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur, ainsi que par l’architecture imposante de son mur sud, qui présente un étonnant clocher rectangulaire assez rare.

De nombreux chemins de randonnée ont la chapelle comme point de départ, notamment un chemin qui mène au Hameau de Montcalmès.