L’église Saint-Pierre de Valflaunès est un très vieux batiment d’origine romane construit aux alentours de la fin du XIème siècle (pour la dernière travée) et du début du XIIème siècle (pour les deux autres travées). Elle est située au plus haut de l’oppidum qu’occupe le vieux village. On remarquera surtout sa magnifique abside en cul-de-four, de style lombard, avec son décor en arcade. Le porche d’entrée est de construction plus récente, de même que le clocher qui, détruit par la foudre en 2004, vient tout juste d’être reconstruit à l’identique. A noter le panorama magnifique sur le Pic Saint-Loup et l’Hortus depuis les pourtours de l’église.