Bien que mentionné dès le début du XIème siècle, les 3 tours du château datent du XIIIème siècle. Ce magnifique château féodal est un des mieux conservés dans l’Hérault. Juché sur une butte, il est entouré du village médiéval qui s’articule en circulade. La château était séparé de son jardin par un large fossé jusqu’au XVIIIème, le seigneur de l’époque fit aménager un système d’arceaux accompagné de terrasses et d’un double escalier, de manière à pouvoir descendre facilement dans le jardin directement depuis les terrasses du château. N’oubliez pas de visiter l’église de Margon située dans la circulade, tout à côté du château.