Ville très importante de la chrétienté, Lodève fût très tôt pourvue d’une cathédrale. On sait que le premier bâtiment fût construit aux Vème et VIème siècles. Mais c’est Saint-Fulcran, alors évêque de la ville, qui fait construire la première cathédrale romane à la fin du Xème siècle. De ce premier bâtiment il ne reste qu’une partie, qui constitue en fait la crypte de la cathédrale actuelle.

Les travaux de la cathédrale gothique que l’on peut visiter aujourd’hui commencèrent au XIIIème siècle, avec le clocher/donjon sur lequel s’appuya le reste du bâtiment. Faisant partie de la défense de la ville, la cathédrale posséde de gros contreforts et de nombreux éléments fortifiés. La cathédrale fût ensuite pourvue, au XVème siècle, de chapelles et du cloître encore visitable aujourd’hui. La façade héberge quant à elle une rosace typique de la région.

La nef fût détruite pendant les guerres de religion par les protestants, au XVIème siècle, et elle fût reconstruite à l’identique au XVIIème. De nos jours la cathédrale héberge de nombreuses oeuvres d’art, un magnifique lustre de cristal offert par la Reine Victoria et un orgue daté de 1760.

Visite libre de la cathédrale et du cloître.