Unique et original de par sa position, seul havre végétal au centre d’un paysage de lagunes, le bois des Aresquiers est de fait un cadre parfait pour le développement d’une flore et faune originale. Cette zone est en fait une zone de lutte permanente entre les milieux salés et forestiers, leur présence dépendant uniquement de la profondeur et de la teneur en sel du sol. On retrouvera sur place saladelles (lavande de la mer), pins blancs, chênes verts ainsi qu’une grande variété d’oiseaux (notamment l’Aigrette garzette qui posséde même une parcelle réservée).

Une aire de pique-nique est aménagée du côté de l’étang de Vic, une jolie ballade balisée vous permet de traverser le bois.